材料 （ ２人分 ）

豚肉（生姜焼き用）250ｇ
塩・こしょう
適量
小麦粉
適量
■ 【ソース】
☆りんご（無い場合は梨ｏｒ玉ねぎ増量）15ｇ
☆玉ねぎ15ｇ
☆長ネギ3センチ
☆生姜1かけ
☆しょう油 大２
☆みりん 大２
☆酒 大２

☆砂糖 小1

Fariner la viande . La faire revenir presque cuite.
ajouter la sauce.
Laisser mijoter et tourner la viande.
Ajouter le negi
deguster