350 g de farine + 3 CS   1 oeuf 400 ml de lait tiède 100 ml d’eau tiède 70 g de beurre fondu et refroidi 1 CS de sucre 1 cc de levure de boulanger déshydratée (pas plus sinon les gaufres auront un goût de levure) 1 bouchon de rhum 1 pincée de sel …

– 100 g de bon chocolat noir – 120 g de sucre semoule – 90 g de beurre – 3 oeufs – 40 g de farine   Préparation de la recette : Préchauffer le four à 200°C. 1/ Fondre le chocolat et le beurre. 2/ Blanchir les oeufs entiers et le sucre au batteur. 3/ Mélanger 1 et …

3 œufs 150 g de sucre 80 g de farine arôme vanille sel fin 1/4 litre de lait 1/4 litre de crème fleurette Dans un cul de poule,blanchir les œufs entiers avec le sucre. Ajouter la farine. Bien mélanger. faire bouillir la creme et le lait Ajouter le lait et la crème  Cuire quelques minutes …