Graine de couscous voir livre rincer la graine, la laisser egoutter dans 1 passoire 45 min faire cuire la graine 20min a la vapeur la sortir dans 1 torchon mettre du beurre, et la decoller dans le torchon.
cut all ingreadients 2 bacon/ 2ham takenoko, shiitake, dry mushroom in water to be soft 1 tofu soft 1 tamago mix koshio + vinegar, put aside mix some water and cornstarch in mini green plate, put aside boil some water in nabe then dump tofu wait couple minutes dump everything boil again add salt, shoyu …
un peu de viande de porc 1 petit paket de katsuobushi 1 oeuf poivre blanc et sel melanger le tout ajouter un peu de maizena mettre un peu de riz a mochi dans 1 bol avec un peu deau un peu plus que couvert laisser 10 min melanger le tout cuire a lautocuiseur.