3 œufs 150 g de sucre 80 g de farine arôme vanille sel fin 1/4 litre de lait 1/4 litre de crème fleurette Dans un cul de poule,blanchir les œufs entiers avec le sucre. Ajouter la farine. Bien mélanger. faire bouillir la creme et le lait Ajouter le lait et la crème  Cuire quelques minutes …

gratin dauphinois pommes de terre mona lisa ail creme liquie et du lait 1h30 au four plat bien haut pour que ca reste moelleux

4 blancs d’oeufs 625g de sucre 125g d’eau 150g de miel 400g d’amandes 100g de pistaches mettre les pistaches et les amandes a torrifier sur 1 plaque au four 10 min a 160c pendant c e temps melanger l’eau et le sucre le faire monter jusqu’a 144c dans 1 autre casserole chauffer le miel jusqu’a …