鶏もも肉 300g ●おろしにんにく1片 ●おろししょうが1片 ●酒大さじ2 ●醤油大さじ1.1/2 ●ごま油小さじ1 揚げ油 適量 ◎米粉 大さじ1.1/2 ◎片栗粉 大さじ1.1/2 mix all in a bag and let it sit in the fridge 30 min minimum deep fry at 175-180 for 2-3 min

310 g de farine 60 g de sucre roux 1 belle pincée de fleur de sel 12,5 cl de lait demi-écrémé 5 g de levure de boulanger 2 œufs 50 g de beurre + 44 g d’huile 130 g de sucre perlé Placez la farine, le sucre roux, la cannelle et le sel dans la …

鶏もも肉300g ●おろしにんにく 1片 ●おろししょうが1片 ●酒大さじ2 ●醤油大さじ1.1/2 ●ごま油 小さじ1 ◎薄力粉大さじ1.1/2 ◎片栗粉 大さじ1.1/2 Decouper le poulet et lemettre dans un sac congelation ajouter la marinade bien masser le sac mettre au frigo minimum 30 minutes avant de les frire